「おうち野菜」シリーズ、育ててみました③

みなさん、こんにちは。N’sKITCHEN菜園の7月の様子をお知らせします。6月に株式会社サカタのタネの社員のみなさまにアドバイスしてもらい、順調に育った野菜たち！なんと、7月はたくさんの野菜を収穫することができています。

サカタのタネ「おうち野菜」
家庭菜園で育てやすい野菜を集めたシリーズです。「おうち野菜を通して野菜を作る喜び、成功体験を」という想いのもと、育てやすい・味が良い・サポート充実、と初心者でも取り組みやすいものになっています。

参考文献：サカタのタネ「おうち野菜」ホームページ（https://www.sakataseed.co.jp/special/ouchiyasai/）
※「おうち野菜®」「とってもアイコ®」「くろぷり®」「満天®」「ぱぷりーな®」は株式会社サカタのタネの登録商標です。

編集部メンバーの栽培日記

※絵日記の○○日目は、発芽からのカウントではなく、苗が届いてからのカウントです。

7月に入りどんどん実は増え、色づきはじめました。7月の2週間、3株で20個以上を収穫できました。鳥についばまれることもあり、ネットをかけはじめました。

6月末から7月上旬、ざくざく収穫が続いてます。おくらの花はクリーム色で、ちょっとあさがおに似てる感じ。育て始めてから2か月。茎が太くなってきて1cmくらいの太さ！

ようやく赤とオレンジ色に色付きました！鮮やかな色とツヤでおままごとで使うプラスチック製のおもちゃを連想してしまったほど……。ネットをかけてカラス対策もバッチリです。

ここまでに3株で計7本を収穫できました。最近実が大きくならないので、栄養を実に集中させるために思い切って葉や脇芽をカット。ちょっと切り過ぎた気もしますが、良い方向に向かいますように。

このように、メンバーそれぞれがN’s KITCHEN菜園を楽しんでいます。ただ、実は事件も起こりました！そうです！心配していたカラスがやってきたのです・・・がーん。

ミニトマトとパプリカ（！）を食べられてしまいました。ミニトマトが赤くなってきてそろそろ収穫…という時期だったので、これ以上食べられないように、100円ショップの「ぶら下げカラス」とホームセンターの「防鳥ネット」で対策しました。

設置して数日。今のところはこれで大丈夫そうです。

7月中旬～下旬

さて、収穫した野菜たちですが大収穫。（大葉も知人に苗をもらって育てています。）

「とってもアイコ」は甘さの中に酸っぱさも感じる。思ったより皮が厚い！？という感想がありました。「キャロルツリー」は甘い、皮はこちらの方が柔らかい、という意見。酸っぱめが好きな人は「とってもアイコ」の方が気に入っていました。同じミニトマトでも食感が違うので調理法やレシピによって使うミニトマトを変えるとよさそうです。

おくらも数本、収穫できたので、N’s KITCHENオリジナルレシピで調理しました！もちろん茹でただけでも美味しいですが、今回はからあげを作ってみました。