紫キャベツとグレープフルーツのマリネ
キャベツの色が映える一品です。色移りや味移りすることがあるので、他のおかずとは別の器に入れて持参するのをおすすめします。
エネルギー 107kcal
塩分相当量 1.0g
材料
紫キャベツとグレープフルーツのマリネ
| 紫キャベツ | 90g |
| ホワイトグレープフルーツ | 正味120g |
| A 酢 | 大さじ2 |
| A はちみつ | 小さじ1 |
| A 塩 | 小さじ1/2 |
| A オリーブオイル | 大さじ2 |
作り方
-
1キャベツは千切りにし、グレープフルーツは皮から実を外す。ボウルにAを入れ、混ぜ合わせる。
-
21にキャベツとグレープフルーツを加えて和える。
-
レシピ作成
古賀圭美先生
