さつまいものオートミールコーンスープ

さつまいものオートミールコーンスープ

インスタントのコーンスープに食物繊維たっぷりのオートミールとさつまいもを加えた、食べ応えも抜群の一品。

材料

さつまいものオートミールコーンスープ

1人分 約10分

オートミール大さじ3
コーンポタージュスープ(インスタント)1袋
さつまいも中5cm
熱湯200mL

作り方

  • 1
    スープ用ジャーに熱湯を(分量外)そそぎ、ふたをせずに予熱する。
  • 2
    さつまいもは1cm角に切り、水にさらす。水をきって耐熱皿に並べ、軽くラップをして電子レンジ600Wで2分加熱する。
  • 3
    スープ用ジャーの湯を捨て、オートミール、インスタントスープ、さつまいもを入れ、熱湯を加えて全体を混ぜてふたをする(数時間後に食べられる)。
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