冷凍甘酢肉団子の酢豚風
味がついている人気の冷凍食品「甘酢肉団子」に野菜を合わせてバランスのいい一品おかずに仕上げます。
材料
冷凍甘酢肉団子の酢豚風
| 冷凍甘酢肉団子 | 6-8個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| にんじん | 5cm |
| ピーマン | 1個 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
作り方
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1甘酢肉団子は表示どおりに解凍する
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2玉ねぎ、にんじん、ピーマンは小さめの乱切りにする。にんじんは器に入れてラップをふんわりのせ、600wの電子レンジで1分加熱する
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3フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、にんじんを入れて炒める。火が通ったら、ピーマンを炒め合わせる
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43に甘酢肉団子を汁ごと加え、全体にタレが絡まるように和える
