7月27日はスイカの日

暑くなると食べたくなるスイカ。7月27日はスイカの日だそうです。

その由来はスイカの見た目。緑に黒い縞模様が入っていますよね。それを綱に見立てて、な（7）つのつ（2）な（7）「夏の綱」と読む語呂合わせから決まったそうです。

スイカは種が多い果物ですが、その種、食べても大丈夫かな？と心配になったことはありませんか。そこでクイズです。

スイカの種は食べられる？食べられない？

正解は「食べられる」！

子どものころは、種を食べたらお腹が痛くなってスイカが育ってくる…！？なんて思ったものです（わたしだけ？）。

中国では、スイカの種を塩で炒って食べる文化があるくらいです。ビタミンB6や葉酸、マグネシウムなどの栄養素も含まれているそうですよ。種の黒い部分は固いので、剥いて食べられるのだとか。

わざわざ調理して食べようとは思わない人が多いと思いますが、食べちゃっても大丈夫！安心しましたね。（けれども食べ過ぎには注意しましょう。）

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