節分にやってはいけないこととは?

節分は、邪気を払い1年の無病息災を願う行事です。豆まきをしたり、恵方巻きなどの縁起のよいものを食べる風習がありますね。皆さんも1度は経験したことがあるのではないでしょうか。

私もなんとなくやっていた豆まき。実はやってはいけないことがあるのです。それは3つのうちどれでしょう。
① 生の豆を使う
② 大豆ではなく落花生を使う
③ 鬼に豆をぶつける
正解は①「生の豆を使う」です。
拾い損ねた生の豆から芽が出ると、鬼が戻ってきて災いが起こるという言い伝えがあるからです。
節分の豆まきの豆は炒った大豆が使われています。炒った豆は、「豆を炒る」が「魔目を射る」に通じるとも言われています。また、豆に火を通すことで豆が清められるとされているのそうです。

豆まきをしなくても、節分の日に大豆を使ったレシピはいかがですか?N’s KITCHENで体が温まる大豆レシピを紹介しています。
大豆とベーコンと白菜のスープ

節分豆(福豆)と根菜の炊き込みごはん

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