そうめん vs 白米 カロリーは？

夏になると食べたくなるそうめん。白米のお弁当に比べると、さっぱりと軽い食事になるイメージですが、実際のカロリーはどうなのでしょうか。

茶碗1杯分のご飯と同じカロリーのそうめん（乾燥）は次のうちどれでしょう？

① 50g

② 70g

③ 100g

正解は②「70g」です。

茶碗1杯のご飯（白米）を150gとすると、カロリーは約234kcal。そうめん（乾燥）70g分＝1.5束分に相当します。つるつる食べやすいですが意外とカロリーがあります。1.5束のそうめんをゆでると約200gのそうめんがゆであがります（3倍になります）から、作り過ぎ・食べ過ぎには注意したいですね。

また、そうめんやめんつゆには塩分も含まれるため、こちらも気を付けましょう。

夏のお弁当にはそうめんがぴったり！N’s KITCHENのそうめんレシピもぜひチェックしてみてください。

お弁当用そうめん

鯖そうめんのつけだれ

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