遠足のお弁当として子どもにリクエストされることも多いのでは？定番のサンドイッチから、デザートサンドまで、色々なバリエーションをご紹介します。

炊き込みご飯は、かんたん、おいしい、食べやすい、おかずが少なくても栄養がしっかりとれるなど、メリットがたくさん。子どものお弁当にもぴったりです。季節の食材を炊き込んでも、おにぎりにしても。

パスタやうどんなど麺類をお弁当に持っていく技を知っておくと、お弁当のバリエーションが増えるのでおすすめです。子どもの食欲がない日に、好きな麺類を入れてあげるのも良いですね。

寒い季節はもちろん、冷房で体が冷える夏にも、お弁当にスープがあるとほっとできます。 高温を保つ工夫をすれば、真夏でも大丈夫。そんなスープジャーでもっていきやすい、子どもも飲みやすいメニューをご紹介します。

急にお弁当が必要になったり、あと１品必要！という時に知っておくと便利な時短レシピをご紹介します。

お弁当のおかずで、食べやすさは欠かせないポイント。細かいおかずはくるっと肉巻きにしてしまいましょう。3cm四方くらいの大きさに仕上げれば、子どもにも食べやすいですよ。

骨が少ない魚を使ったり、味付けの工夫をすることで、魚も、子どものお弁当のおかずとしても嫌われないおかずになります。

なすは色々な味つけができるので、お弁当のおかずにもぴったりです。揚げたり、炒めたり、子どもの好みに合わせて調理法のバリエーションも楽しめます。

入試問題で扱われた、食の話題についてご紹介します。

野菜について、お弁当について、テーブルマナーについてなど、食に関する絵本をご紹介。お子様と一緒に楽しんでくださいね。

行事に食はつきもの？行事と関係の深い「食」についてまとめました。

食に関する書籍のご紹介です。