お弁当の片隅に添えられた漬物やピクルス。 いろどりがよく、味のアクセントにもなる便利な存在ですが、加熱していないことや水けを懸念して「入れても大丈夫なのかな」と心配される方も少なくありません。 実は、漬物やピクルスは上手に使えば ...