ホーム > 食の雑学 国語 算数 社会 理科 教科を選ぶ 国語 算数 社会 理科 このページでは、「食」にまつわる雑学をご紹介していきます。お子さまと一緒にごらんください。 理科 2021.8.4 レタスの切り口の白い液の正体とは サラダなどに欠かせないレタス。 買う時にはどこを見て選んでいますか？私は全体の大きさや葉の色あたりを見て、サッと買い物かごに入れてしまうのですが、昔自炊を始めた頃、そうや ... 理科 2021.7.28 ソースは何からできているの？たくさんある種類の不思議 とんかつやハンバーグ、コロッケなど、様々な料理に合うソース。焼きそばやお好み焼き、たこ焼きなど、もはやソース無しでは決まらない料理もありますね。 では市販のソースって、何 ... 理科 2021.7.22 ピーマンとパプリカって何が違うの？！ ピーマンとパプリカ、見た目はよく似てますよね。何が違うの？！色が違うだけ？！ 気になったので、調べてみました。 ・見た目ピーマンの方が小ぶりで少し細長く、パプリカは丸々と ... 国語 2021.7.14 ひとつまみ ＆ 少々 って違う量なの？ レシピを見ていると、何となくは分かるけど、はっきりとは分からない言葉ってありませんか？今回はそんな料理で出てくる言葉をあらためて確認しましょう～。 では、さっそくクイズで ... 社会 2021.7.2 7月7日にそうめんを食べるわけ もうすぐ7月7日ですね。7月7日の七夕、実は日本の五節句の1つなんです。（他の日程は、1月7日、3月3日、5月5日、9月9日です。基本的に奇数の月と日の組み合わせのようで ... 理科 2021.7.1 カリウムって摂取した方がいいの？よくないの？ 「カリウム」という言葉は聞いたことがあると思いますが、具体的にはいったいどういうものなのなのでしょう。摂取した方がいいの？よくないの？ 答えは、よいもの。 積極的に取るこ ... 理科 2021.6.25 目も舌も楽しめる美しい食材たち 家庭菜園編 家庭菜園がご趣味の方に朗報☆収穫までの間、目も楽しませてくれる美しい花を咲かせる野菜の一例をご紹介します。 トップバッターは『オクラ』 観賞用の植物にも匹敵する美しさでハ ... 理科 2021.6.16 ジェラートとソフトクリームの違いを深堀り アイスクリームは成分により省令上『アイスクリーム』『アイスミルク』『ラクトアイス』『氷菓』の4種類に分類されます。（詳しくは以前のコラム「アイスクリームの種類を深掘り」を ... 国語 2021.6.7 意外と知らなかった！ものの数え方 以前、「●個、●つだけじゃない！ ●房と数える食べ物はこれ！」や「お魚、正しく数えられますか？」で、ものの数え方についてご紹介しました。 ものを数える時に、数字の後ろに付 ... 理科 2021.6.2 ゴマってなんなの？不思議を解明！ ゴマ（胡麻）は調味料として様々なところで使われていますよね。和食にも、中華にも、お菓子にも使われていたりします。N’s KITCHEN（エヌズキッチン）でもゴマやごま油を ... 理科 2021.5.26 朝、白湯を飲みましょう 以前掲載した「大腸って〇cmもあるの！？」「善玉菌・悪玉菌・日和見菌の三角関係」のコラムに引き続いての腸活シリーズです。 みなさん、朝起きて一番最初に飲む飲み物はなんです ... 理科 2021.5.19 アイスクリームの種類を深堀り 初夏を感じる陽気もあり、アイスクリームが美味しい季節になりました。 そのアイスクリームは、『氷菓』『アイスクリーム』『アイスミルク』『ラクトアイス』の4種類に分類されます ... 1 2 3 4
