社会 2022.6.29

日本の食と季節を知ろう
～渋谷教育学園幕張中学校入試問題より～

日本には四季があり、それぞれの季節にとれる、またはおいしい食材がありますね。 千葉県千葉市にある渋谷教育学園幕張中学校の入試問題（社会科）で、旬の食材について出題されてい ...

理科 2022.6.22

比べてみよう食べ物の「水分量」

水は私たち人間の体にもっとも多く含まれる物質で、生命活動をサポートしています。成人の体に占める水分量は55～60パーセント。 では、子どもの水分量はどれぐらいでしょうか。 ...

社会 2022.6.15

「食事は一日三食」っていつから始まったの？

みなさんは毎日規則正しく食事をとっていますか？ 一般的には、「一日三食を規則正しくとること」が推奨されています。しかし現代は生活習慣が多様になり、三食を規則正しくとるのが ...

社会 2022.6.8

国産？和？

こんにちは。好きな数字は10番目の素数である29。スーパーの精肉売り場で部位や産地をまじまじと見てしまう筆者が、今回は肉に関するコラムをお届けいたします。国算でもなければ ...

算数 2022.6.1

醤油と海水、どちらがしょっぱい？

みなさんは、海水を口にしたことがありますか？しょっぱいですよね。 では、醤油と海水、どちらがしょっぱいでしょうか？ 1. 海水のほうがしょっぱい 2. 醤油のほうがしょっ ...

国語 2022.5.25

さかなへんと春夏秋冬

日本には、さかなへん（魚編）の漢字が多くありますね。これは、日本が海に囲まれた島国で、魚が生活に深くかかわっているからだとも言われています。 中国では、馬に関わる文字が多 ...

国語 2022.5.18

東西南北、どこのウリ？

「瓜（うり）」の字を使う食材、いくつ知っていますか？ ウリ科の植物には、「瓜」の字が使われています。胡瓜（きゅうり）や、糸瓜（へちま）などがありますが、他にも知っています ...

理科 2022.5.11

普段食べているのは野菜のどの部分？
～日本女子大学附属中学校入試問題より～

私たちはふだん色々な種類の野菜を食べています。野菜も植物の一種なので、根、くき、葉、実、種から構成されているのですが、それぞれの野菜、どの部分を食べているのか、意識したこ ...

理科 2022.5.4

「オーガニック」って？「有機」って？

みなさん、こんにちは。以前、編集部コラム「おすすめのトマトケチャップ」でトマトケチャップの紹介をし、「有機」トマトケチャップと書きました。 ・有機栽培・有機野菜・有機トマ ...

国語 2022.4.27

和食器の銘々皿とは？

食器には、色々な種類がありますね。 さて、和食器の中で、銘々皿（めいめいざら）というお皿があります。直径15cmほどの平らなお皿（形は丸かったり、四角かったり）です。 銘 ...

社会 2022.4.20

端午の節句、柏餅に込められた願いとは？

5月5日というと、鎧兜をかざり、男の子の成長や立身出世を願うお祝いの日。 端午の節句には欠かせない食べ物と言えば、柏餅です。この時期になると、和菓子屋さんやスーパーでたく ...

理科 2022.4.13

おいしいお茶が飲みたい

緑茶のおいしい季節が近づいてきました。春から初夏にかけて飲まれるお茶は一番茶と呼ばれ、お店では新茶として売られています。 ペットボトルでお茶を飲むことはあっても、急須でお ...