社会食の雑学

2021.7.2

7月7日にそうめんを食べるわけ

もうすぐ7月7日ですね。7月7日の七夕、実は日本の五節句の1つなんです。（他の日程は、1月7日、3月3日、5月5日、9月9日です。基本的に奇数の月と日の組み合わせのようで ...

2021.3.31

日本で初めてアイスクリームが販売されたのは〇〇だった！

子どもからおとなまで、みんな大好きなアイスクリーム！ みなさんは、何味が好きですか？私は断然バニラ派です！ そんなアイスクリームの歴史を調べてみました。 日本にアイスクリ ...

2021.2.18

ひし餅の３色に隠された意味は？

もうすぐ桃の節句、ひな祭りですね。節分が過ぎた頃から、お雛様を飾られるご家庭も多いのではないでしょうか。さて、お雛様のお供えの定番は、ひし餅の色とその順番、言えますか？ ...

2021.2.3

小松菜の生産量ランキング、4位はまさかの！

あくが少なくすぐ火の通る小松菜は、便利な食材ですね。ビタミンやミネラル類に加えて、カルシウムも豊富に含んでいます。カルシウムは強い歯や骨をつくるだけでなく、神経を安定させ ...

2021.1.13

全国に広がる “ちさんちしょう” って？

今日は社会科のお話です。 「地産地消（ちさんちしょう）」という言葉を聞いたことがありますか？これは、地元で生産された物を地元で消費することです。今、日本では、この「地産地 ...

2020.11.20

さつまいも産地の１位は鹿児島　２位は意外なあの県

さて、今回は今旬の野菜、さつまいもです。 ほっくり系、ねっとり系など、さつまいもにも色々な種類がありますが、さつまいも全体でみた場合、生産量の多い都道府県はどこなのでしょ ...

2020.8.12

織田信長の好物は！？

みなさん、好きな戦国武将はいますか？私はてっぱんですが、やっぱり織田信長です。 戦国武将ってどんなものを好んで食べていたんでしょう？そもそもその時代の食べ物ってどんなもの ...