冷凍唐揚げの油淋鶏
冷凍食品の唐揚げでも自家製の唐揚げでもつくることができます。甘酸っぱいタレに薬味がたっぷりで、夏バテで疲れた時にも食欲をそそります。※唐揚げをつくる時間は調理時間から除いています。
材料
冷凍唐揚げの油淋鶏
| 冷凍唐揚げ | 8個 |
| 長ねぎ | 1/2本 |
| A しょうがチューブ | 2cm |
| A にんにくチューブ | 2cm |
| A 醤油 | 大さじ1 |
| A 酢 | 大さじ1 |
| A 砂糖 | 大さじ1 |
| A 水 | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 青じそ（せん切り） | 適量 |
作り方
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1冷凍唐揚げを、電子レンジやオーブントースター等、表示通りに調理する。
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21をしている間に長ねぎをみじん切りにし、Aの材料と一緒に小鍋に入れ、弱火でじっくり煮て、香りづけにごま油を入れる。とろみがついたら火を止めて、唐揚げに絡める。
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3お好みで青じそを散らす。
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レシピ作成
岩下美帆先生
