理科食の雑学

2020.9.21

アイスクリームとはちみつに賞味期限がないのはなぜ？

食品には、その食べものを美味しく食べることができる期限「賞味期限」が商品のどこかに記載してあります。 そんな中、アイスクリームとはちみつには賞味期限が記載されていない商品 ...

2020.8.12

お弁当箱のふたを理科のチカラで開ける？！

いざお弁当を食べようと思ったら、お弁当箱のふたが開かない！！！汗･･･なんていう経験は一度ならず皆さん経験があるのではないでしょうか。どうしよう･･･と、力任せで何とか開 ...

2020.8.12

おにぎりを食べると頭がよく働く！？

頭がよくなる食べ物、と聞くとDHA（青魚に含まれている成分）がぱっと思い浮かぶ方が多いのではないでしょうか？ 認知症を予防したり、学習能力が向上する効果があるといわれてい ...