ミニトマトの和風マリネ
皮をむく手間を省くために今回は半分に切りましたが、湯むきした場合は切らずに漬けこんでも問題ありません。また、漬けこむ時間によって浸みこみ方が変わります。前日に準備して一晩くらい漬けこんでおくのがおすすめです。
エネルギー 25kcal
塩分相当量 0.3g
材料
ミニトマトの和風マリネ
| ミニトマト | 130g |
| A 醤油 | 大さじ1/2 |
| A 酢 | 大さじ1/2 |
| A ごま油 | 大さじ1/2 |
作り方
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1ミニトマトはヘタをとり、半分に切る。Aを混ぜ合わせる。
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2Aにミニトマトを漬けこみ、ラップをかけて冷蔵庫で漬けこむ。
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レシピ作成
古賀圭美先生
