クルクルちくわきゅうり
ちくわきゅうりは、きゅうりをちくわにさし込むものが一般的ですが、今回は梅の香りを加えて見た目もかわいい一品にします。
材料
クルクルちくわきゅうり
| ちくわ | 1本 |
| きゅうり | 約1/2本 |
| ねり梅チューブ | 2cm |
作り方
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1ちくわを縦半分に切る。
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2きゅうりはちくわより1cmほど短く切り、ピーラーで薄くむき、真ん中の方のきれいなものを2枚使う。
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3ちくわの外面にねり梅をぬる。この上にきゅうりをのせ、端からクルクルと巻き、つまようじでとめる。
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レシピ作成
岩下美帆先生
