スナップえんどうのクリチ詰め

シャキシャキ食感のスナップえんどうにクリームチーズをつめて濃厚な味わいを楽しみます。おやつ感覚で食べられるお弁当にぴったりの一品です。
材料
スナップえんどうのクリチ詰め
| スナップえんどう | 4本 |
| クリームチーズ | 30g |
作り方
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1スナップえんどうは包丁で両端を切って筋をとり、塩(分量外)を加えた熱湯で1分間ゆでる。

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2クリームチーズは小さな耐熱ボウルに入れて、電子レンジの一番弱いWで20秒ほど加熱してやわらかくする。

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3スナップえんどうの外側を開き、クリームチーズをつめる。お好みでこしょうをふる。

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4オーブントースターでクリームチーズが溶けるまで5分ほど焼く。

