ごぼうの醤油煮
材料を全て合わせて煮るだけの簡単レシピ。忙しいときにおすすめの一品です。
エネルギー 44kcal
塩分相当量 0.6g
材料
ごぼうの醤油煮
| ごぼう | 80g |
| 水 | 50mL |
| 醤油 | 小さじ2/3 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ1/3 |
| 塩 | 少々 |
作り方
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1ごぼうは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
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2小鍋に全ての材料を入れてふたをし、軽く混ぜてから火にかける。ときどき混ぜながら汁気がなくなるまで煮詰める。
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レシピ作成
古賀圭美先生
