ブロッコリーのしょうが炒め
蒸し焼きにすることで、調理時間も短くなり、忙しい朝にぴったりの一品です。
エネルギー 35kcal
塩分相当量 0.1g
材料
ブロッコリーのしょうが炒め
| ブロッコリー | 1/4株（75g） |
| しょうが | 1/3かけ |
| 醤油 | 小さじ1/4 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| 水 | 大さじ1 |
作り方
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1ブロッコリーは小房にわけ、しょうがは千切りにする。
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2フライパンにオリーブオイルを熱し、しょうがを炒める。香りが出てきたらブロッコリーを加えて全体を混ぜ合わせる。
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3水を加え、ふたをして水けが無くなるまで蒸す。
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4ふたをとって醤油を加え、水けがなくなるまで炒める。
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レシピ作成
古賀圭美先生
