ほうれん草と塩昆布の和え物
和えるだけなのにおいしい一品。減塩の塩昆布を使うことで、昆布自体の使用量を増やすことができます。(その分ミネラルを多く摂れます) ほうれん草は冷凍したものを使えばさらに手軽につくれます。
エネルギー 23kcal 塩分相当量 0.9g
材料
ほうれん草と塩昆布の和え物
ほうれん草 | 170g |
減塩塩昆布 | 10g |
作り方
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1鍋に湯(分量外)を沸かし、ほうれん草をゆでて冷水で冷やす。しっかりと水けをしぼり、3~4cmの長さに切る。
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2ほうれん草と塩昆布を混ぜ合わせる。