３色ツナコーンスティックライス
ツナ、コーン、パプリカを巻き込んだ、片手でも食べやすいスティックライス（のり巻き）です。ゆかりで甘酸っぱい味に仕上げます。
材料
3色ツナコーンスティックライス
| のり（正方形4つ切り） | 1枚 |
| ごはん | 70～80g |
| 缶詰のツナ | 大さじ1/2（大盛り） |
| 缶詰のコーン | 大さじ1/2（大盛り） |
| パプリカ（赤） | 縦1cmに切った1本分 |
| ゆかり | 小さじ1/4 |
| 塩 | 少々 |
作り方
-
1パプリカは粗みじん切りにする。ツナ、コーンは水けを切る。
-
2小さなボウルにツナ、コーン、パプリカ、ゆかりを混ぜ合わせる。
-
3ラップの上にごはんを四角くなるように広げ、塩をふる。手前に具材をのせる。これを手前から巻き、棒状にととのえる。
-
4別のラップにのりをしき、ここにラップから外した3を手前にのせ、手前から巻く。
-
54をラップで包み、キャンディーのように両端を結ぶ。
-
レシピ作成
岩下美帆先生
