じゃがいものみそ煮
にんにくの香りがアクセントになる一品です。※前日の夜に調理可。
エネルギー 61kcal
塩分相当量 0.6g
材料
じゃがいものみそ煮
| じゃがいも | 1個（150g） |
| A にんにくチューブ | 1cm |
| A だし汁 | 200mL |
| A みそ | 小さじ1 |
| A 醤油 | 小さじ1 |
| A 酒 | 小さじ1/2 |
| A みりん | 小さじ1/2 |
| A 砂糖 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
作り方
-
1じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切る。
-
2鍋に油を熱し、じゃがいもを入れて炒める。全体に油がまわったらAを加え、じゃがいもに火が通るまで弱火で煮る。
-
レシピ作成
古賀圭美先生
