ちくわオクラ
ちくわにゆでたオクラをさしこんだ、切り口が星形でかわいいスピードおかずです。
材料
ちくわオクラ
| オクラ | 2本 |
| ちくわ | 2本 |
| 塩 | 適量 |
作り方
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1オクラのヘタの部分を包丁で切り、塩をまぶして板ずりをする。
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2塩の入った熱湯で1分ゆで、ザルにあげて冷ます。
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3オクラの水けをペーパータオルでしっかりふき、ちくわの穴に入れて、2,3等分に切る。
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レシピ作成
岩下美帆先生
