ミックスビーンズサラダ

ミックスビーンズサラダ

コンビニやスーパーで手に入るミックスビーンズに、瓶の中でふるだけの手作りの即席フレンチドレッシングで和えてサラダにします。今回はセブンイレブンの「サラダのトッピングに蒸しサラダ豆」を使います。

材料

ミックスビーンズサラダ

2人分 約5分

蒸しサラダ豆(ミックスビーンズ)1パック(60g)
小さな瓶 もしくは タッパー1個
A 米酢大さじ1
A 砂糖小さじ1/2
A 塩ひとつまみ
A 粒マスタード大さじ1/2
A ドライハーブひとつまみ
A こしょう少々
A サラダ油大さじ2

作り方

  • 1
    小さな瓶にAの材料をすべて入れ、ふたをして、全体が一体化するように(乳化するように)よくふる
  • 2
    蒸しサラダ豆をボールにあけ、ドレッシングを大さじ2弱を加え、よく和える
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