ホーム > 食の雑学 「食」にまつわる雑学をご紹介します。お子さまと一緒にお楽しみください。 国語 算数 社会 理科 教科を選ぶ 国語 算数 社会 理科 理科 2026.3.4 賞味期限が書いてない 皆さんは、賞味期限が記載されていない食品に出合ったことがあるでしょうか。長期間保存をしても、品質の変化が少ないものは賞味期限の表示を省略することができるそうです。 次のう ... 社会 2026.2.25 ひな祭りのちらし寿司に隠された色の意味 3月3日のひな祭りは、女の子の健やかな成長を願う行事。祝う時の食卓に並ぶちらし寿司の具材や色合いには深い意味が込められています。皆さん、知っていましたか？ 赤（えび・にん ... 理科 2026.2.18 片栗粉の「ぷりぷり」の正体って？ 中華料理のエビチリや酢豚、和食のあんかけ料理などで感じる、あの「ぷりぷり」「とろ〜り」した食感。料理上手の人がよく使う「片栗粉」のひと工夫で生まれるものですが、いったいど ... 理科 2026.2.11 食品は発酵すると腐りにくくなる？ みそやヨーグルト、漬物など、昔から食べられてきた発酵食品。実は「発酵させると食べ物が腐りにくくなる」という特徴があります。どうしてそのようなことが起きるのでしょうか？ Q ... 理科 2026.2.4 体に優しいチョコレートの見分け方 バレンタインが近づいてデパートの地下が揺れる季節がやってきまました。 可愛いチョコレートがお店に並ぶとついつい手に取ってしまう筆者です。あれやこれや食べてみたいけれど、に ... 社会 2026.1.28 節分の縁起食って?食べ物に込められた願い 2月3日の節分は、「鬼は外、福は内」の掛け声とともに、家族の健康と幸福を願う行事です。豆まきや恵方巻きが有名ですが、実は節分にはさまざまな縁起食があるのを知っていましたか ... 国語 2026.1.21 きびだんごの「きび」ってなに？ 日本のおとぎ話の代表格「桃太郎」。この話の主人公である桃太郎が鬼退治の道中で遭遇したイヌ、サル、キジに渡したのがきびだんご。 このきびだんごの「きび」は、もともと何を意味 ... 算数 2026.1.14 ごはん一杯はパスタ乾麺何g？ 米価格の高騰により、主食をパスタに置き換えた方、そこまでではなくてもパスタを食べる機会を以前より増やした方はいらっしゃるのではないでしょうか。 そこで気になるのが一食で食 ... 理科 2026.1.7 正月太りにあの果物を 年末年始はどのように過ごしましたか？ 正月太りになってしまった方もいるのでは？（私は今年も例年通りなってしまいました・・・。）体重は落としたいが寒いので外で運動はしたくな ... 社会 2025.12.24 ケーキの正しい食べ方を知っていますか？ 年末年始はお祝い事が多いですよね。そんな時に食べる機会が増えるケーキ。会食などかしこまった場で悩むのがケーキの周りについているセロファンのはがし方。 「手ではがしてもいい ... 社会 2025.12.17 冬至の日には何を食べるの？ 毎年12月22日頃を「冬至」と言います。昔の人々は生命の終わる時期だと考えていたそうで、その厄を払うため、冬至にはかぼちゃを食べてから柚子湯に浸かって身体を温めて無病息災 ... 社会 2025.12.10 お正月に祝箸を使うのはなぜ？ 今日は、お正月のお話です。お正月に祝箸（いわいばし）を使うことを知っていますか？お正月以外のお祝い時にも使われるのですが、祝箸は両方の先が細くなっています。 なぜ両方の先 ... 1 2 3 … 22
