花形ソーセージ
ソーセージに切り込みを入れて表面を焼くと、その切り口が開きます。花びらのような形になるように対角線上に切って花形のソーセージをつくります
材料
花形ソーセージ
| ソーセージ | 2本 |
| サラダ油 | 少々 |
作り方
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1ソーセージは横に半分に切る。
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2断面に対角線上に3本、深さ5mmくらいの切り込みを入れる（断面が6等分になるようにする）。
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3フライパンにサラダ油を少しひき、転がしながら焼く。（最後に断面を下にして少し押し付けながら焼くと開きやすい）
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4お弁当箱の中では断面を上にして飾る。
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レシピ作成
岩下美帆先生
