サラダチキンとブロッコリーのサラダ

サラダチキンとブロッコリーのサラダ

コンビニでも手に入るサラダチキンをアレンジしたサラダです。ブロッコリーをミニトマトやいんげんに変えても。

材料

サラダチキンとブロッコリーのサラダ

2~3人分 約7分

サラダチキン(市販)1枚
ブロッコリー1/4房
A マヨネーズ大さじ1
A 粒マスタード小さじ1
塩こしょう適量

作り方

  • 1
    ブロッコリーは水でよく洗い、小さめの小房にわける。
  • 2
    鍋に湯を沸かして塩を加え、1を入れて1分ほどゆでてザルにあげて水けを切る。
  • 3
    サラダチキンは2cmくらいの食べやすい大きさにカットする。
  • 4
    ボウルにAを混ぜ合わせ、2と3を加えて和える。最後に塩こしょうで味をととのえる。
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