サラダチキンとブロッコリーのサラダ
コンビニでも手に入るサラダチキンをアレンジしたサラダです。ブロッコリー以外でも、プチトマトやいんげんなども相性がよいです。
材料
サラダチキンとブロッコリーのサラダ
| サラダチキン（市販） | 1枚 |
| ブロッコリー | 1/4房 |
| A マヨネーズ | 大さじ1 |
| A 粒マスタード | 小さじ1 |
| 塩こしょう | 適量 |
作り方
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1ブロッコリーは水でよく洗い、小さめの小房に分ける
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2熱湯に塩を入れ（分量外）沸騰したら、約1分ゆでてザルにあげて水気をよく切る
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3サラダチキンは2cmくらいの食べやすい大きさにカットする
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4ボールにAの材料を混ぜ合わせ、ブロッコリーとサラダチキンを和える。全体を混ぜ合わせ、塩こしょうで味をととのえる
