サラダチキンとブロッコリーのサラダ
コンビニでも手に入るサラダチキンをアレンジしたサラダです。ブロッコリーをミニトマトやいんげんに変えても。
材料
サラダチキンとブロッコリーのサラダ
| サラダチキン（市販） | 1枚 |
| ブロッコリー | 1/4房 |
| A マヨネーズ | 大さじ1 |
| A 粒マスタード | 小さじ1 |
| 塩こしょう | 適量 |
作り方
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1ブロッコリーは水でよく洗い、小さめの小房にわける。
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2鍋に湯を沸かして塩を加え、1を入れて1分ほどゆでてザルにあげて水けを切る。
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3サラダチキンは2cmくらいの食べやすい大きさにカットする。
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4ボウルにAを混ぜ合わせ、2と3を加えて和える。最後に塩こしょうで味をととのえる。
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レシピ作成
岩下美帆先生
