揚げシュウマイ

揚げシュウマイ

市販のシュウマイと季節の野菜を素揚げする簡単なおかずです。

材料

揚げシュウマイ

1人分 約5分

シュウマイ(市販)2個
そら豆1さや
少々

作り方

  • 1
    市販のシュウマイは冷凍のものは表示通りに電子レンジなどであたため、水けをよくふいておく。
  • 2
    そら豆はさやから取り出し、黒い部分を横に切れ目を入れて、薄皮をむく。
  • 3
    150℃揚げ油でシュウマイを揚げる。途中でそら豆を加え、浮いてきたら取り出す。すぐに塩をふる。
  • 4
    シュウマイに色がついたら取り出し、油を切る。
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