しらすと青じその卵炒め
形を整えずに作る卵焼き。 しらすはカルシウム増加と風味をアップさせる優れものです。
材料
しらすと青じその卵炒め
| 卵 | 1個 |
| 青じそ | 3枚 |
| A しらす | 大さじ1 |
| A 醤油 | 少々 |
| ごま油 | 小さじ1 |
作り方
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1青じそを千切りにする。
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2ボウルに卵を溶き、1とAを加えて混ぜる。
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3よく熱したフライパンにごま油を入れ、2を加えて大きく混ぜながら炒める。
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レシピ作成
岩下美帆先生
