しらすと青じその卵炒め

しらすと青じその卵炒め

形を整えずに作る卵焼き。 しらすはカルシウム増加と風味をアップさせる優れものです。

材料

しらすと青じその卵炒め

1人分 約5分

1個
青じそ3枚
A しらす大さじ1
A 醤油少々
ごま油小さじ1

作り方

  • 1
    大葉じそを千切りにする。
  • 2
    ボウルに卵を溶き、1とAを加えて混ぜる。
  • 3
    よく熱したフライパンにごま油を入れ、2を加えて大きく混ぜながら炒める。
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