かにかまきゅうりとチーズのピンチョス
かに風かまぼこの赤ときゅうりの緑のコントラストがかわいい一口ピンチョスです。
材料
かにかまきゅうりとチーズのピンチョス
| きゅうり | 1本 |
| かに風かまぼこ | 2本 |
| キャンディチーズ | 4個 |
| 塩 | 少々 |
| つまようじ | 4本 |
作り方
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1きゅうりはピーラーでそぎ切りにし、4枚残す。ペーパータオルの上にのせて塩をふり、数分したらペーパータオルを重ねて水けをとる。
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2かに風かまぼこは2等分にする。
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31の手前にかにかまを置き、手前からクルクルと巻く。
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4つまようじに3をさし、キャンディチーズをさす。
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レシピ作成
岩下美帆先生
