ミイラソーセージ
ソーセージにらせん状に切り込みを入れ、ソテーしてミイラ感を出します。チーズとのりで目を作ってかわいく仕上げます。
材料
ミイラソーセージ
| ソーセージ | 2本 |
| スライスチーズ | 1枚 |
| 焼きのり | 1枚 |
| サラダ油 | 適量 |
| つまようじ | 4本 |
| ストロー | 1本 |
作り方
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1ソーセージは横に半分に切り、切っていない方からつまようじを刺す。
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2小さめの包丁で、ソーセージをまわしながら、らせん状に切り込みを入れていく。
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3ソーセージを少し広げる。
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4フライパンにサラダ油を熱し、2を転がしながら焼く。
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5スライスチーズにストローで型抜きし、8個の丸い形をつくる。さらにそれよりひとまわり小さめに焼きのりを丸くカットし、目玉をつくる。
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65をソーセージがあたたかいうちにくっつける。
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レシピ作成
岩下美帆先生
