サラダ菜の韓国風サラダ
焼肉屋さん風の、生野菜がたくさん食べられるドレッシングを使ったサラダです。お弁当には、野菜とドレッシングを別々に持っていきます。
材料
サラダ菜の韓国風サラダ
| サラダ菜 | 6枚 |
| きゅうり | 1/2本 |
| 貝割れ菜 | 1/2パック |
| A醤油 | 大さじ1/2 |
| A米酢 | 大さじ1/2 |
| A砂糖 | 小さじ1/2 |
| Aにんにくチューブ | 2cm |
| A鶏ガラスープ（粉末） | 小さじ1/2 |
| Aごま油 | 大さじ1 |
作り方
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1サラダ菜は流水で洗った後、根元からちぎり、ペーパータオルなどで水けをふいておく。
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2きゅうりは縦半分に切って、斜めに薄切りにする。貝割れ菜はさっと洗ってから根元を切り落とし、水けをふく。
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3ボウルにサラダ菜、きゅうり、貝割れ菜を入れて、さいばしで合わせておく。
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4小さなボウルにAを入れ泡立て器でよく混ぜる。
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レシピ作成
岩下美帆先生
