ブロッコリーの胡麻和え
塩ゆでしただけでも美味しいブロッコリーをごま和えにします。
材料
ブロッコリーの胡麻和え
| ブロッコリー | 1/4房 |
| 塩（下茹で用） | 適量 |
| A すりごま | 大さじ1 |
| A 砂糖 | 小さじ1 |
| 薄口醤油 | 小さじ1 |
作り方
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1ブロッコリーは水でよく洗い、ひと口大の小房に分ける
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2熱湯に塩を入れ、沸騰したら、約2分ゆでてザルにあげて水気をよく切る
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3Aのごま和えの調味料をボールに入れて混ぜ合わせ、ブロッコリーを加えて和える
塩ゆでしただけでも美味しいブロッコリーをごま和えにします。
| ブロッコリー | 1/4房 |
| 塩（下茹で用） | 適量 |
| A すりごま | 大さじ1 |
| A 砂糖 | 小さじ1 |
| 薄口醤油 | 小さじ1 |
