大根とねり胡麻のおみそ汁
ねり胡麻を加えることで料亭で味わうようなお味噌汁に仕上げます。
材料
大根とねり胡麻のおみそ汁
大根 | 30g |
かつお出汁 | 300mL |
みそ | 大さじ1 |
ねり胡麻 | 小さじ1 |
作り方
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1大根を1cm×3cmに切る。
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2かつお出汁でだいこんを茹でる。
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3沸騰したら火を止めて、みそとねりごまを溶かし入れて仕上げる。
ねり胡麻を加えることで料亭で味わうようなお味噌汁に仕上げます。
大根 | 30g |
かつお出汁 | 300mL |
みそ | 大さじ1 |
ねり胡麻 | 小さじ1 |