我が家のおすすめ夜食
![我が家のおすすめ夜食 我が家のおすすめ夜食](https://nskitchen.jp/wp-content/uploads/2021/09/ochazuke_image.jpg)
受験生がいらっしゃるご家庭はもちろんですが、育ち盛りの中高生、定期試験などのときには夜食が必要ですよね。みなさんはどのようなものを作っていますか?ものによっては消化不良になったり、胃もたれしたりする心配もありますね。
我が家のおすすめはなんといっても「お茶漬け」です。
ありきたりでシンプルですが、あきません。お茶漬けの素を使ったり、昆布茶と梅干で作ったり、手抜きして作っていますが、我が家では外せないポイントがあります。
それは、たっぷりの「ワサビ」を入れることです!
![](https://nskitchen.jp/wp-content/uploads/2021/09/ochazuke_wasabi.jpg)
ワサビの辛みは熱に弱く、加熱すると香味も辛みも消えてしまうそうです。ですので、思っている以上にたっぷり入れて大丈夫です。我が家の場合、チューブのワサビを2センチほど入れています。
![](https://nskitchen.jp/wp-content/uploads/2021/09/wasabi2-1024x631.jpg)
![](https://nskitchen.jp/wp-content/uploads/2021/09/wasabi.jpg)
あっさりしていて、目も覚めて、脳もパキッと活性化されるようです。ぜひお試しください。
(文:さつき)