ひじきとゆで卵のサラダ
シンプルかついろどりのよいサラダです。ひじきは芽ひじきを使うことで切る手間が省けます。長ひじきを使う場合は、食べやすい長さに切ってから使ってください。
エネルギー 50kcal
塩分相当量 0.5g
材料
ひじきとゆで卵のサラダ
| 乾燥芽ひじき | 5g |
| ゆで卵 | 1個 |
| かに風かまぼこ | 1個 |
| きゅうり | 1/3本（30g） |
| A マヨネーズ | 大さじ1 |
| A 醤油 | 小さじ1 |
作り方
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1ひじきは水で戻してゆで、水けをきる。ゆで卵は大きめのボウルに入れ、フォークで粗くつぶす。かに風かまぼこはほぐし、きゅうりは千切りにして卵のボウルに入れる。
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21にAを加えて和える。
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レシピ作成
古賀圭美先生
