タラコはイクラ？

イクラ、プチプチしていておいしいですよね。サケやマスの魚卵で、卵巣膜（らんそうまく）につつまれた状態だと筋子（すじこ）と呼ばれます。

さて、実はこのイクラ、ロシア語なのです。

ロシア語では魚卵全般をイクラというそうで、スケトウダラの卵のタラコも、チョウザメの卵のキャビアもすべて「イクラ」となります。

思い出すのは北海道旅行で市場で食べたイクラ丼。新鮮でたっぷりのっていて、最高でした！自宅に送り、帰宅して食べようと思っていたら、すべて家族に食べられてしまっていたのもいい思い出です。

（文：さつき）