6月18日は「おにぎりの日」

みんな大好きなおにぎり。片手でサっと食べられるのも良いところ。海苔しっとり派、パリパリ派、何の具が良いか？等、おにぎり議論は止まりません。

そんなおにぎりに記念日があるのをご存じですか？

1987年に石川県鹿西町（現・中能登町）の弥生時代後期の遺跡から、世界最古のおにぎりの化石が発見されました。そのおにぎりの化石は、現存する化石の中でも最古で、約2000年前の化石だとされているそうです。

それを記念し、石川県中能登町によって2002年に6月18日は「おにぎりの日」と正式に制定されました。6月18日は、遠い昔に思いをはせながら、好きな具のおにぎりをみんなで食べませんか？

 さゆ